进補的基础理论

在 传 统 中 国 医 学 中 ， 「 补 」 是 指 对 人 体 「 阴 阳 气 血 」 或「 脏 器 」 之 虚 损 、 不 足 ， 加 以 调 和 的 治 疗 法 。 主 要 治 疗 对 象 是 身 体 虚 弱 、 对 细 菌 和 病 毒 感 染 抵 抗 力 低 ， 以 及 感 受 各 种 外 因 导 致 生 理 反 应 不 平 衡 者 。

补 养 药 物 主 要 是 针 对 身 体 虚 弱 者 使 用 ， 传 统 中 国 医 学 把 虚 证 分 为 气 虚 、 血 虚 、 阴 虚 和 阳 虚 ， 因 此 所 使 用 之 药 物 乃 有 补 气 药 、 补 血 药 、 补 阴 药 及 补 阳 药 四 大 类 。

补 气 药
补 气 药 ， 又 称 益 气 药 ， 就 是 能 治 疗 气 虚 病 症 的 药 物 。 具 有 补 肺 气 、 益 脾 气 的 功 效 ， 适 用 於 肺 气 虚 及 脾 气 虚 等 病 症 。

补 气 药 又 常 用 於 血 虚 的 病 症 ， 因 为 气 旺 可 以 生 血 。 尤 其 在 大 失 血 时 ， 必 须 运 用 补 气 药 ， 因 有 「 有 形 之 血 ， 不 能 速 生 ； 无 形 之 气 ， 所 当 速 固 」 。 所 以 ， 临 床 上 有 「 血 脱 益 气 」 的 治 法 。

补 气 药 物 之 药 味 大 多 属 甘 平 或 甘 温 ， 以 补 脾 气 （ 免 疫 增 强 、 增 加 T 淋 巴 细 胞 作 用 之 药 物 ） 或 肺 气 （ 增 加 气 管 之 适 应 性 及 肺 活 量 ） 为 主 。 所 谓 气 虚 者 乃 平 日 有 气 短 声 低 、 懒 言 神 疲 、 头 晕 自 汗 、 食 慾 不 振 、 大 便 溏 泻 、 舌 淡 情 况 者 ， 宜 用 补 气 药 物 ， 日 常 常 用 之 补 气 如 人 蔘 、 黄 耆 ， 常 用 补 气 方 剂 有 四 君 子 汤 、 补 中 益 气 汤 等 。

补 气 方 剂 又 常 用 於 血 虚 （ 即 贫 血 ） 或 大 量 出 血 ， 因 补 气 有 助 於 生 血 ， 且 能 固 脱 而 止 血 。

补 气 药 如 应 用 不 当 ， 有 时 也 会 引 起 胸 闷 腹 胀 、 食 慾 减 退 等 症 ， 必 须 注 意 。

养 血 药

养 血 药 ， 又 叫 补 血 药 ， 药 物 之 药 味 多 属 甘 平 ， 具 有 补 血 养 血 之 作 用 ， 适 用 於 血 虚 。 所 谓 血 虚 乃 指 平 日 面 色 萎 黄 、 爪 甲 苍 白 、 心 悸 、 耳 鸣 、 头 晕 、 目 眩 、 舌 淡 、 妇 女 月 经 少 而 色 淡 或 经 闭 者 。

常 用 之 补 血 药 有 当 归 、 熟 地 黄 、 鸡 血 藤 等 ， 常 用 之 中 药 方 剂 如 四 物 汤 。 一 般 血 虚 又 如 遇 血 虚 兼 气 虚 的 ， 需 配 用 补 气 药 ； 血 虚 兼 阴 虚 的 ， 需 配 用 滋 阴 药 。

养 血 药 中 ， 不 少 兼 有 补 阴 的 功 效 ， 亦 可 以 作 为 滋 阴 药 使 用 。

养 血 药 性 多 黏 腻 ， 凡 湿 浊 中 阻 ， 脘 腹 胀 满 ， 食 少 便 溏 的 不 宜 应 用 ； 脾 胃 虚 弱 的 ， 应 与 健 胃 消 化 的 药 物 同 用 ， 以 免 影 响 食 慾 。